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Wie man einen perfekten Tag in Kopenhagen wie ein Däne verbringt

Wenn Sie einen neuen Ort besuchen, was gibt es Schöneres, als ihn wie einen Einheimischen zu erkunden, damit Sie das echte Kopenhagen erleben? Folgen Sie uns, während wir die ultimative Reiseroute teilen, um einen perfekten Tag in Kopenhagen zu verbringen.

Frühstück der Champions

Damit Sie bereit sind für das Abenteuer, müssen Sie Energie tanken. Besuchen Sie die Cafés des renommierten Küchenchefs Frederik Bille Brahe, das Atelier September (Gothersgade 30) oder die Apollo Bar (Nyhavn 2), um den Tag richtig zu beginnen. Sie liegen nahe beieinander, sodass Sie selbst entscheiden können, welches Sie besuchen möchten. Atelier September ist der OG-Spot des Küchenchefs – der erste, den er eröffnete und der ihn für seinen makellosen Avocado-Toast berühmt machte. Es ist ein Anblick für wunde Augen!

In der Apollo Bar, der jüngeren Schwester des Atelier September, können Sie sich mit einem größeren Brunch-Menü verwöhnen lassen, das einen Blaubeer-Ricotta-Toast und Bananenbrot mit Dulce de Leche umfasst.
Das Essen ist großartig, der Kaffee ist perfekt und eines ist sicher – das Essen im Atelier September und in der Apollo Bar ist super Insta-freundlich.

Statten Sie der Königin einen Besuch ab

Obwohl es an diesem Tag in Kopenhagen nur um das lokale Erlebnis geht, ist es keine Schande, ein paar touristische Dinge zu unternehmen und gleichzeitig das echte Kopenhagen-Erlebnis zu haben. Direkt neben dem Atelier September und der Apollo Bar finden Sie das beeindruckende Zuhause der Königin von Dänemark, Schloss Amalienborg.

Schlendern Sie über den Platz in der Mitte des Palastes, nicken Sie den königlichen Wachen zu – und prüfen Sie, ob die dänische Flagge gehisst ist. Wenn ja, ist die Königin zu Hause!

Spazieren Sie zum Amaliehaven, dem Park vor dem Schloss. Von hier aus können Sie die Kanäle von Kopenhagen sowie die riesige Oper sehen, die 2001 erbaut wurde. Die Dänen haben eine Hassliebe dazu – 2019 wurde es zum hässlichsten Gebäude Kopenhagens nominiert.

Quelle: Unsplash

Mit dem Fahrrad nach Refshaleøen

Gehen Sie zurück zu dem Ort, an dem Sie gefrühstückt haben. Ein großartiger Zufall ist, dass sich die Cafés direkt am Nyhavn befinden, dem wahrscheinlich am meisten fotografierten Ort in Kopenhagen. Bewundern Sie die alten, bunten und niedlichen Häuser, die großen Holzschiffe und machen Sie jede Menge Fotos. Wenn Sie Lust auf mehr haben, besuchen Sie das Büro von Nordic Housing Location direkt hier in Nyhavn. Dort erhalten Sie eine persönliche Beratung zu Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten und können auch Ihre Tickets für unterhaltsame Aktivitäten und Touren buchen.

Wenn Sie genug von Nyhavn haben, schnappen Sie sich ein Leihfahrrad. Es gibt unzählige Möglichkeiten – Elektroroller, Bycyklen oder Donkey Republic. Aber fahren Sie vorsichtig und halten Sie sich rechts! Auf dem Radweg werden die Dänen ziemlich aggressiv.

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Fahren Sie durch Nyhavn und überqueren Sie die neue Fahrrad- und Fußgängerbrücke Inderhavnsbroen, und Sie befinden sich in einem anderen Viertel, Christianshavn. Fahren Sie noch etwas weiter, bis Sie Refshaleøen erreichen, ein noch leeres Gebiet, das derzeit in Entwicklung ist. Hier befindet sich Noma, das zweitbeste Restaurant der Welt.
Besuchen Sie La Banchina oder die Bäckerei Lille auf eine Tasse Kaffee nach Ihrem Radsport. Beide Orte sind Ultra-Hipster und vor allem La Banchina ist einzigartig, da es direkt am Wasser liegt.

Erkunden Sie die Freistadt Christiania

Radeln Sie zurück nach Christianshavn und besuchen Sie die Freistadt Christiania, ein sehr ungewöhnlicher und außergewöhnlicher Ort. Gehen Sie zum See hinunter, um einige unglaubliche und kreative Häuser zu sehen, die von den Einwohnern von Freetown gebaut wurden. Genießen Sie Ihr Mittagessen in einem der vielen Orte in Christiania wie zum Beispiel Spiseloppen, Morgenstedet, Grønsagen oder Månefiskeren.

Einkaufen in Little Paris in Frederiksberg

Steigen Sie wieder aufs Fahrrad – es ist Zeit, das Viertel Frederiksberg zu besuchen, einen schickeren und wohlhabenderen Teil von Kopenhagen. Ihr Ziel ist Værnedamsvej – auch Little Paris genannt. Das Einkaufen hier ist Spitzenklasse und Sie werden mit Sicherheit Ihre Lust auf Shoppen stillen können – kleine, hippe unabhängige Geschäfte. Besuchen Sie Gammel Kongevej, um noch mehr tolle Geschäfte zu entdecken.

Cocktailzeit – Irgendwo ist es fünf Uhr…

Es ist Zeit für ein weiteres Energietanken. Besuchen Sie das Viertel Vesterbro und finden Sie die Cocktailbar 1656 (Gasværksvej 33) für einen Aperitif-Cocktail. Schauen Sie genau hin, denn die Bar ist schwer zu finden – manche Leute würden sie sogar als Flüsterkneipe betrachten. Die servierten Cocktails sind Meisterwerke von talentierten Barkeeper-Masterminds.

Abendessen in Kødbyen

Es ist Zeit für mehr essen! Zum Glück bietet Kopenhagen jede Menge großartige Restaurants. Diese befinden sich hauptsächlich in Kødbyen, dem Meatpacking District von Kopenhagen. Hier finden Sie fast jede Art von Küche.
Von Sauerteigpizzas bei Mother, die gerade als beste Pizza Kopenhagens ausgezeichnet wurde, über Burger bei Cocks and Cow oder Tommi’s Burger-Laden. Suchen Sie ein gehobenes Restaurant, probieren Sie Paté Paté, das kleine Teller serviert, die sich hervorragend am Tisch teilen lassen. Hija De Sanchez ist für Tacos die perfekte Wahl. Träumen Sie von dänischem Fisch und Meeresfrüchten? Dann ist Kødbyens Fiskebar der perfekte Ort für Sie. Möchten Sie traditionelles dänisches, fleischlastiges Essen? Chicky Grill ist der richtige Ort für Sie. Sie bekommen ein Bild davon – Kødbyen bietet viele gute Restaurants!

Sie sind bereit, Kopenhagen wie ein echter Einheimischer zu erkunden. Genießen Sie Ihren Tag!

Über die Autorin:

Caroline Sølver wurde in Kopenhagen geboren und ist dort aufgewachsen. Sie ist die Expertin, wenn es sich um alles Mögliche in Kopenhagen handelt: von den angesagtesten Orten, an denen Sie Ihren Kaffee genießen können, bis zu den schönsten Aussichten und den Geheimtipps. Caroline betreibt ihren eigenen Lifestyle-Blog „Silver Stories“ und einen Podcast „Silver Talks“, in dem sie ihr Leben teilt, wie Ihr Leben zwischen Kopenhagen und NYC. Dort betreibt sie mit ihrem Partner ein Café und sie arbeitete derzeit an zwei weiteren Reiseführern für NYC und Kopenhagen. Lesen Sie ihre besten Tipps für Kopenhagen.

@carolinesoelver/ www.silverstories.dk